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绿满山川茶香天下 竹山以系统思维推进茶叶扶贫产业高质发展

时间:2019-06-20 09:15    来源:十堰日报  字体:  打印  播报

高标准生态茶园一角

无性系扦插育苗基地

竹山山青,堵河水秀。好山好水出好茶。竹山县地处秦巴山腹地,是南水北调中线工程核心水源区、竹房城镇带核心示范区,有堵河源、九女峰、圣水湖三大国家级自然保护区、森林公园、湿地公园,境内森林覆盖率高,生态环境优,区域气候和土壤适合茶叶生长。据测定,竹山茶的氨基酸含量和香气总量较高,成品茶冲泡后汤色明亮,滋味鲜爽,入口清甜,饮罢回甘,独具天然花香,以“香高持久”著称。

多年来,竹山县坚持以质取胜,不断扩大茶叶面积,更新加工设备,改进制茶工艺,开发茶叶产品,竹山茶在茶叶评比大赛中多次荣获大奖。“圣水毛尖”曾获得中国农业博览会金奖、“中茶杯”一等奖、第二届中国国际茶叶博览会金奖。竹山县先后荣获“中国高香型生态绿茶之乡”“全国重点产茶大县”称号。

生物防治病虫害

采摘春茶

2016年以来,竹山县将茶叶产业作为农业特色产业、精准扶贫第一产业,以系统化理念推进茶叶产业高质量发展:三年时间新建高标准茶叶基地12万亩,全县茶叶基地总面积达27.7万亩,年产干茶6200吨,综合产值达21亿元,带动全县15万茶农增收。同时,发力供给侧改革,大力开发红茶、黑茶、抹茶、黑碎茶、乌龙茶、窨花茶、混制茶,提高茶叶利用率,满足国内外消费需求,借力各种展销会和“一带一路”开拓内外销售市场,成品茶畅销大江南北、长城内外,还漂洋过海,远销港澳台地区和东盟、非洲、俄罗斯等地。

机械采茶

利用夏秋大叶制作出口茶

为进一步促进竹山县茶叶产业绿色发展、高质量发展,放大产业效应,竹山县最近发布了 《关于系统化推进茶叶扶贫产业实施方案(2019-2021年)》,将围绕核心要素,突出重点工作,全力打造现代化茶叶产业发展体系,致力于把茶叶产业打造成竹山农业第一产业、脱贫主导产业、出口创汇重要产业。

在建的上庸茶城总体效果图

高山云雾出好茶

——基地建设提质增效。加强幼龄茶园管护、低老茶园管理,达到丰产优质高效目标。与中国茶叶研究所有机茶认证中心合作,推进“百公里高山有机茶产业带”项目建设,全面推广绿色高效栽培技术,有效提升了全县茶叶品质。建设茶叶试验示范基地、无性系种苗繁育基地,打造鄂西北集茶叶种植技术示范、品种选育、种苗繁育与推广、实用技术培训、茶旅融合于一体的专业试验平台。建立“龙头企业+专业合作社+村党支部+基地+农户”的管护模式,引导形成县、乡、村一体化高效管护体系,保障茶园管理到位。

——全面提升加工能力。按照 “政府主导、企业主体”的原则和“大型车间片区带动,中小车间紧贴基地”的思路,优化资源配置,合理规划布局,提升加工能力,建成年产干茶万吨的产茶大县。以三大茶区、七大板块为基础,依托现有龙头企业,再建大型大宗茶叶加工车间10座,新建中型名优茶车间60座、小型名优茶车间100座。按照标准化车间建设要求,支持现有经营主体对老旧车间进行提档升级。

“十星红”红茶

礼品茶

工艺茶砖

——全域实现质量监控。构建从“茶园”到“茶杯”、从“基地”到“餐桌”的全链条质量安全监控体系,推进茶叶质量安全追溯体系平台建设,在茶叶生产区全面推广生物有机肥、生物农药、生物防控等,从生产环节提升茶叶品质。建设县茶叶检验检测室,负责全县茶叶全产业链监测,确保质量安全。

——培优做强市场主体。按照“龙头企业做大做强,中小企业做精做专”的思路,支持现有企业进行结构调整、技改扩能,引进实力较强的综合型、外向型茶企进驻竹山县,充分发挥企业带头作用,开发深加工产品,拓展产业链条,提高资源利用率。完善茶叶种植、管护、收购、加工、品鉴、仓储物流、营销体系,培植各环节新型经营主体,延伸产业链条,与茶农建立利益链接机制。支持有实力的大企业与中小茶企或基地建立合作关系。力争全县茶叶骨干经营主体达220家以上,全域带动农户和基地。

——大力培训产业人才。着眼育种、施肥、栽培、加工、研发、销售全产业链,推进人才培养系统建设。多渠道引进高学历、高层次专业人才,持续深化县所、县校合作,鼓励茶叶龙头企业引进茶叶专家,开展科技培训和产品研发,提升产业质效。依托县职教集团,增设茶叶学科,办好实习实训基地,培养茶叶生产加工、市场营销等各类新型人才。

——提高品牌营销水平。用好用活“武当道茶”品牌,争取更多茶企加入武当道茶协会,共同打造“武当道茶”区域公共品牌。引导中小茶企采用“圣水绿茶”地理标志,抱团打造本土品牌。支持茶企规范使用有机茶产品包装、设立有机茶销售专柜、发布有机茶宣传广告等,做大有机茶规模,擦亮有机茶品牌。加快上庸茶城建设,建成集茶产品推介、产品展示、贸易洽谈、文化宣传于一体的综合体验区,打造全省文化旅游示范项目和鄂西北茶叶交易集散地。办好茶叶、茶商、茶艺节会活动,组织好国际国内茶博会、农博会等参展参赛工作,不断提高竹山茶叶知名度和影响力。开拓茶叶线上线下销售渠道,挖掘、展示、宣传竹山茶文化。

——创新科技服务方式。鼓励社会资本或能人大户组建茶产业各类社会化服务体系,开展机械化、专业化、信息化服务,提高劳动效率,降低生产成本,为茶农排忧解难。开发茶叶产业智能终端,监控全县茶叶基地,测报自然灾害、病虫害,为实施全方位服务提供基础依据。组建茶叶产业科技团队,建好科技服务平台,适时发布和推广茶叶实用技术,实现产前、产中、产后“一条龙”服务,提高科技服务实效和综合服务能力。

后发赶超、跨越发展。到今年底,竹山全县将建成高标准成林茶园20万亩,建成标准化加工车间86座,认证“三品一标”茶叶产品20个,实现茶叶产值10亿元。到2021年,全县将建成高标准茶叶基地30万亩,鲜叶利用率达80%以上,年综合产值达到30亿元,带动3万户贫困户、15万茶农就业增收,认证“三品一标”茶叶产品达30个,全县有机茶园比重达到10%,竹山茶叶品牌知名度和市场占有率明显提升。

助推脱贫攻坚,助力乡村振兴。“绿满竹山,茶香天下”一定能够实现!

(撰稿:袁平安 张华魁摄影:邵义龙 张华魁 袁平凡 熊飞策划:中共竹山县委宣传部)

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